Consumir alimentos naturales es quizás el primer paso para llevar una mejor calidad de vida. En ese sentido, la empresa chilena Ecovida – quizás una de las más antiguas en este rubro – continúa ofreciendo productos de alta calidad, estableciéndose así como una buena alternativa y “un aporte a la industria alimenticia”.
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La empresa de alimentos naturales Ecovida S.A., se suma a nuestra sección de emprendedores para contarnos un poco más acerca de este grupo de personas que trabaja desde hace ya 24 años en la elaboración de productos especialmente dedicados a quienes desean llevar un mejor estilo de vida.
Al respecto, Diego Claudet – encargado del desarrollo de nuevos productos y negocios - menciona que desde sus inicios Ecovida “se creó para dar una alternativa de alimentos saludables a las personas y sus familias” y afirma que con el paso de los años, este objetivo ha permanecido en el tiempo, eso sí, reconociendo que “lo que ha cambiado han sido las necesidades de las personas”, tema que la empresa ha recogido para “evolucionar junto a estas necesidades”. |
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En ese sentido, Claudet dice que para ellos la mayor evolución tiene que ver con agregar a sus productos la cualidad de ser livianos en grasas y calorías y además una buena fuente de energía y fibra, temas que sin duda hoy preocupan a la mayoría de la población.
Para el equipo de Ecovida, el hecho de estar presente en la industria desde 1986 y permanecer en el tiempo como una de las empresas más reconocidas en esta área, no obedece a ningún secreto en especial. Para Diego, se trata de algo “tan simple como estar siempre cerca de los consumidores, porque ellos mejor que nadie saben cuáles son las nuevas necesidades que se van creando en el tiempo”. |
Algunos de los productos que ofrece Ecovida – y que ya a estas alturas son clásicos dentro de este tipo de alimentos – son las galletas, barras de cereal, panettones, mermeladas, alimentos para diabéticos y celíacos, entre otros. |
Con respecto al mercado de productos naturales, Diego Claudet comenta que “la evolución ha sido muy dinámica, ya que cuando empezamos con Ecovida, los que se preocupaban de alimentarse sano y de forma natural eran los menos”, en cambio hoy – prosigue – “el interés actual por consumir este tipo de productos ha aumentado” y junto con ello “la gente se está preocupando por entender y aprender cómo vivir mejor”.
Por último, el emprendedor afirma que aún cuando resulta difícil reinventarse, junto a Ecovida tienen muchos proyectos e ideas por delante. Algunas de ellas tienen que ver con el posicionamiento de una nueva línea de productos, de la cual no adelanta nada salvo lo obvio: continuar por la senda de lo sano y natural. |
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